|
 |
| |
Жареная рыбка к пиву
|
100 Rs |
|
| |
Квашеная капуста, малосольные огурцы, оливки |
100 Rs |
|
| |
Жареный тофу с овощами |
120 Rs |
|
| |
Кольца кальмаров в кляре
|
130 Rs |
|
| |
Селёдка с вареной картошкой и луком |
150 Rs
|
|
| |
Креветки варёные (200 гр.) |
150 Rs |
|
| |
Креветки в чесночно-масляном соусе
|
160 Rs |
|
| |
Говяжий язык с тушеными овощами
|
180 Rs |
|
 |
| |
Щи |
90 Rs |
|
| |
Свекольник |
110 Rs |
|
| |
Окрошка с простоквашей, куриная/овощная |
120/90 Rs |
|
| |
Куриный суп-лапша |
120 Rs |
|
| |
Борщ мясной |
150 Rs |
|
| |
Рыбный суп |
160 Rs
|
|
 |
| |
Свежевыжатые соки: |
|
|
| |
Ананасовый, из папайи, апельсиновый, арбузный |
60 Rs
|
|
| |
Виноградный |
80 Rs |
|
| |
Мультифруктовый |
80 Rs |
|
| |
Гранатовый, манговый, клубничный
|
100 Rs |
|
| |
Холодные напитки: |
|
|
| |
Cola, Sprite, Maaza (манговый напиток) |
25 Rs |
|
| |
Содовая с лимоном |
30 Rs |
|
| |
Минеральная вода |
30 Rs |
|
| |
Тоник
Холодный чай
Фруктовый ласси (кефир) / Сладкий или Соленый ласси
Фруктовый / Кофейный молочный коктейль
Энергетик
Горячие напитки:
Кофе черный / с молоком
Черный чай Дарджилинг (чайник)
Чай из трав (чайник)
Зеленый чай (чайник)
Мятный чай (чайник)
Зеленый чай Улун (чайник)
|
40 Rs
50 Rs
60/50 Rs
100 Rs
150 Rs
50 Rs
50 Rs
60 Rs
60 Rs
60 Rs
200 Rs
|
|
|
 |
 |
| |
В первую очередь, – Дорога – это русский ресторан.
Именно поэтому вы всегда сможете полакомиться здесь домашней русской кухней. Борщ и блины, сырники и вареники, пельмени и жареная картошечка – успокоят русский желудок в условиях жгучего индийского перца :-)
|
|
 |
| |
 |
|
Традиционный прохладительный напиток: взбитая смесь кёрда, воды, соли или сахара и специй. Бывает фруктовым и более оригинальным – Бханг ласси – с добавлением настойки конопли.
|
| |
Фруктовый ласси
|
50 Rs.
|
|
Сладкий ласси
|
40 Rs.
|
|
 |
|
Фруктово-овощной салат с кёрдом. Аналогом этого блюда можно считать наш родной овощной салат со сметаной или салат «Тадзыки», распространенный в Средиземноморье.
|
| |
Овощная райта
|
70 Rs.
|
|
Фруктовая райта
|
90 Rs.
|
|
 |
|
Домашний творожный сыр. Он изготавливается кипячением молока с закваской, процеживанием и сливанием отделившейся жидкости, прессованием получившейся массы в кусок сыра.
|
| |
Саи панир
Сливочный панир в молочном соусе из кешью
|
140 Rs.
|
|
Палак панир
Кусочки сливочного панира в нежном шпинатном соусе |
100 Rs.
|
|
| |
Малай кофта
Панир фаршированный орехами и изюмом, под густым соусом из орешков кешью |
150 Rs.
|
|
|
|
|
 |
|
Cамая распространенная в Индии смесь специй, из которой готовят соус. Основой этой смеси является растение «все специи», из которого готовят острую смесь гараммасала.
|
| |
Креветки масала |
180 Rs.
|
|
Кальмары масала |
170 Rs.
|
|
 |
|
Растение, листья которого используются в качестве лаврового листа, также название самого распространенного соуса, в состав которого входит перец, корица, гвоздика, имбирь, шафран, и т.д.
|
| |
Куриный карри |
150 Rs.
|
|
Рыбный карри тали |
160 Rs.
|
|
 |
| |
Курица в тандуре |
200 Rs.
|
|
Курица тикка (куриный шашлык) |
150 Rs.
|
|
| |
Куриный кебаб со сливками |
180 Rs.
|
|
Кебаб из куриных ножек |
150 Rs.
|
|
| |
Куриный кебаб с мятой |
160 Rs.
|
|
Куриный решми кебаб |
190 Rs.
|
|
| |
Креветки в тандуре |
|
|
Рыба в тандуре |
|
|
 |
|
Один из самых важных продуктов ведической кулинарии. Это основная и самая распространенная пища в Индии!
|
| |
Бирьяни
Рис со специями и тушеными овощами, окрашенный шафраном |
100 Rs.
|
|
Пулао
Жареный рис со специями и овощами, родственный среднеазиатскому плову и испанской паэлье |
90 Rs.
|
|
 |
| |
Чапати
Простая рисовая лепёшка |
20 Rs.
|
|
Папад
Очень тонкие острые лепёшки. Хороши к пиву =) |
90 Rs.
|
|
| |
Лепёшка (Naan) |
30 Rs.
|
|
Лепёшка с сыром / + c чесноком |
50/60 Rs.
|
|
|
|
 |
| |
 |
| |
Фаршированный перец |
180 Rs.
|
|
Драники со сметаной и зеленью |
100 Rs.
|
|
| |
Куриный стэйк с гарниром |
220 Rs.
|
|
Шипящая сковорода с курицей |
210 Rs.
|
|
| |
Пельмени по-домашнему:
- с мясом
- с курицей
- с грибами |
150 Rs.
130 Rs.
140 Rs.
|
|
Блинчики:
- с грибами
- с фетой и зеленью
- с мясом
- с курицей |
180 Rs.
160 Rs.
180 Rs.
170 Rs. |
|
| |
Картофель жареный с грибами и луком |
130 Rs.
|
|
Вареники сладкие со сметаной |
120 Rs.
|
|
 |
| |
Кальмары в сливочном соусе |
210 Rs.
|
|
Кальмары гриль |
200 Rs.
|
|
| |
Королевские креветки гриль |
300 Rs.
|
|
Креветки в чесночно-масляном соусе |
220 Rs.
|
|
| |
Рыба гриль |
250 Rs.
|
|
Кинг Фиш в чесночно-масляном соусе |
230 Rs.
|
|
| |
Шипящая сковорода с морепродуктами |
240 Rs.
|
|
|
|
|
 |
| |
Картошка вареная с маслом и зеленью |
60 Rs.
|
|
Картофельное пюре |
70 Rs.
|
|
| |
Тушеные овощи с соевым соусом |
70 Rs.
|
|
Рис с тмином |
60 Rs.
|
|
 |
| |
Безе с орехами |
50 Rs.
|
|
Бебинка с мороженым |
100 Rs.
|
|
| |
Фруктовый салат |
70 Rs.
|
|
Сырники с топпингом |
120 Rs.
|
|
| |
Блинчики с творогом и сгущёнкой |
140 Rs.
|
|
Сладкие блинчики с наполнителем |
80 Rs.
|
|
| |
Блинчики с фруктами |
140 Rs.
|
|
Пирожные |
80 Rs.
|
|
|
|
|
