Бар и Ресторан. Doroga. Bar, Restaurant, Chill-out, Internet. Vagator Beach, next to Fusion restaurant, Bardez, Goa, India
Doroga. Bar, Restaurant, Chill-out, Internet Новости Дороги Меню: Бар & Ресторан Чилл-Аут: Вечеринки, Чайные церемонии, Показы модных коллекций одежды, Кино и Концерты Инфо-центр: Наши ответы на все Ваши возможные вопросы. Помощь начинающему Гоа-туристу. Экскурсии Фото & Видео: Наши и Ваши фотографии и видео. Найдите себя!Контактная информация и Карта проезда
Закуски
 

Селедочка с картошечкой и лучком под водочку

100 Rs  
  Огурцы малосольные
50 Rs  
  Квашеная капуста
50 Rs  
 

Паштет из говяжьего языка от Шеф-повара под Хреновуху

150 Rs  
  Вареные креветки (средние)
 140Rs
 
  Овощной салат с базиликом, оливками и фирменной запракой
100 Rs  
 

Салат из морепродуктов с рукколой

 
180 Rs  
   Салат из авокадо с креветками
160 Rs  
 

Салат «Оливье» с курицей

Винегрет

50 Rs.

100 Rs

 

 

Супы
  Уха 140 Rs  
  Свекольник 90 Rs  
  Борщ мясной 130 Rs  
  Окрошка на квасе или кефире
120 Rs  
  Щи вегетарианские
110 Rs  
 

Куриный суп с рисовой лапшой

Грибной суп

100 Rs


120 Rs

 

 

Напитки
  Квас
60 Rs.  
  Фруктовый морс
50 Rs.
 
  Айс Ти
50 Rs.  
  Фруктовый/Кофейный молочный коктейль
70 Rs.  
  Фруктовый Ласси
60 Rs.  
  Сладкий/Соленый ласси
50 Rs.  
  Сода с лимоном
30 Rs.  
  Минеральная вода 30 Rs.  
  Cola, Sprite, Soda, Maaza 25 Rs.  
 

Tonic

Red Bull


Чай из трав (чайник)

Зеленый чай (чайник)

Черный чай Дрджилинг (чайник)

Чай  мятой (чайник)


Черый кофе


Зеленый чай Оолонг

40 Rs

150


60Rs

60 Rs

50 Rs


60 Rs


50 Rs


200 Rs

 

 

Алкоголь
 

Коктейль «Дорога»


200Rs.  
 

 Мохито


210Rs.  
 

Клубничный мохито


240Rs.  
 

Анжуна Дрим


250Rs.  
 

Лонг Айланд Айс Ти


270Rs.

 
 

Ананасовый Виски


200Rs.  
 

Арбузный кобблер

Дайкири

Ванильный Дайкири

Маргарита

Клубничная Маргарита

В Дым до Дна

МайТай

Пина Колада в Ананасе

Карбское Прикосновение

В 52

Хреновуха

Реаниматор

Ванльный Ром

Дауншифтер

Русская Водка

160Rs.

190Rs.

210Rs.

220Rs.

250Rs.

160Rs.

180Rs.

300Rs.

200Rs.

250Rs.

100Rs.

100Rs.

100Rs.

100Rs.

150Rs.

 
  Ром «Old Monk»
50 Rs.  
  Белый ром «Bacardi»
50 Rs.  
  Водка «Smirnoff»
 
  Виски
50 Rs.  
  Джин 
50 Rs.  
  «Фени» - местный самогон 30 Rs.  
  Португальский портвейн 60 Rs.  
  Вино "Castelinho"
150/550 Rs.  
  Вино "Aryaa"

200/800 Rs.

 
  Пиво «Kingfisher» 50/90 Rs.  
  Пиво «Kings» 50 Rs.  
  Пиво «Budweiser» 50 Rs.  
 

Пиво «Fosters»


Пиво "Carlsberg"

50/90 Rs.


70 Rs.

 

 

Супы
  Уха 140 Rs  
  Свекольник 90 Rs  
  Борщ мясной 130 Rs  
  Окрошка на квасе или кефире
120 Rs  
  Щи вегетарианские
110 Rs  
 

Куриный суп с рисовой лапшой

Грибной суп

100 Rs

 

120 Rs

 
Бар и ресторан
 

В первую очередь, – Дорога – это русский ресторан.

Именно поэтому вы всегда сможете полакомиться здесь домашней русской кухней. Борщ и блины, сырники и вареники, пельмени и жареная картошечка – успокоят русский желудок в условиях жгучего индийского перца :-)

Но в то же время, Дорога – это русский ресторан в Индии!
Поэтому именно здесь мы хотим познакомить вас с традиционными блюдами индийской кухни, мягко адаптированными для нежного русского желудка. Мы убрали весь лишний перец и сохранили для вас богатый аромат чудесных индийских пряностей.

 
Индийская кухня
 
Ласси

  Традиционный прохладительный напиток: взбитая смесь кёрда, воды, соли или сахара и специй. Бывает фруктовым и более оригинальным – Бханг ласси – с добавлением настойки конопли.

 


Фруктовый ласси


50 Rs.
 


Сладкий ласси


40 Rs.
 

Райта

  Фруктово-овощной салат с кёрдом. Аналогом этого блюда можно считать наш родной овощной салат со сметаной или салат «Тадзыки», распространенный в Средиземноморье.

 


Овощная райта


70 Rs.
 


Фруктовая райта


90 Rs.
 

Панир

  Домашний творожный сыр. Он изготавливается кипячением молока с закваской, процеживанием и сливанием отделившейся жидкости, прессованием получившейся массы в кусок сыра.

 
Саи панир

Сливочный панир в молочном соусе из кешью

140 Rs.
 
Палак панир

Кусочки сливочного панира в нежном шпинатном соусе

100 Rs.
 
 
Малай кофта

Панир фаршированный орехами и изюмом, под густым соусом из орешков кешью


150 Rs.

 
 


 
 

Масала

  Cамая распространенная в Индии смесь специй, из которой готовят соус. Основой этой смеси является растение «все специи», из которого готовят острую смесь гараммасала.

 
Креветки масала


180 Rs.

 
Кальмары масала

170 Rs.
 

Карри

  Растение, листья которого используются в качестве лаврового листа, также название самого распространенного соуса, в состав которого входит перец, корица, гвоздика, имбирь, шафран, и т.д.

 
Куриный карри


150 Rs.

 
Рыбный карри тали

160 Rs.
 

Печка Тандур
 
Курица в тандуре


200 Rs.

 

 
Курица тикка (куриный шашлык)

150 Rs.
 
 
Куриный кебаб со сливками


180 Rs.

 
Кебаб из куриных ножек

150 Rs.
 
 
Куриный кебаб с мятой


160 Rs.

 
Куриный решми кебаб

190 Rs.
 
 
Креветки в тандуре


 

 
Рыба в тандуре

 
 

Рис

  Один из самых важных продуктов ведической кулинарии. Это основная и самая распространенная пища в Индии!

 
Бирьяни

Рис со специями и тушеными овощами, окрашенный шафраном


100 Rs.

 

 
Пулао

Жареный рис со специями и овощами, родственный среднеазиатскому плову и испанской паэлье

90 Rs.
 

Индийский хлеб
 
Чапати

Простая рисовая лепёшка


20 Rs.

 

 
Папад

Очень тонкие острые лепёшки. Хороши к пиву =)

90 Rs.
 
 
Лепёшка (Naan)


30 Rs.

 
Лепёшка с сыром / + c чесноком

50/60 Rs.
 

 
Континентальная кухня
 
Горячие блюда
 
Фаршированный перец


180 Rs.

 
Драники со сметаной и зеленью

100 Rs.
 
 
Куриный стэйк с гарниром


220 Rs.

 
Шипящая сковорода с курицей

210 Rs.
 
 
Пельмени по-домашнему:
- с мясом
- с курицей
- с грибами


 
150 Rs.
130 Rs.
140 Rs.

 
Блинчики:
- с грибами
- с фетой и зеленью
- с мясом
- с курицей

 
180 Rs.
160 Rs.
180 Rs.
170 Rs.
 
 
Картофель жареный с грибами и луком


130 Rs.

 
Вареники сладкие со сметаной

120 Rs.
 

Дары моря
 
Кальмары в сливочном соусе


210 Rs.

 
Кальмары гриль

200 Rs.
 
 
Королевские креветки гриль


300 Rs.

 
Креветки в чесночно-масляном соусе

220 Rs.
 
 
Рыба гриль


250 Rs.

 
Кинг Фиш в чесночно-масляном соусе

230 Rs.
 
 
Шипящая сковорода с морепродуктами


240 Rs.

 
 

 
 

Гарниры
 
Картошка вареная с маслом и зеленью


60 Rs.

 
Картофельное пюре

70 Rs.
 
 
Тушеные овощи с соевым соусом


70 Rs.

 
Рис с тмином

60 Rs.
 

Десерты
 
Безе с орехами


50 Rs.

 
Бебинка с мороженым

100 Rs.
 
 
Фруктовый салат


70 Rs.

 
Сырники с топпингом

120 Rs.
 
 
Блинчики с творогом и сгущёнкой


140 Rs.

 
Сладкие блинчики с наполнителем

80 Rs.
 
 
Блинчики с фруктами


140 Rs.

 
Пирожные

80 Rs.
 

 

  Фотогалерея  
 
Фотогалерея
Фотогалерея
Фотогалерея
Фотогалерея
 
   
Doroga ©2005-2008. All Rights Reserved.